Mein liebstes Multitasking-Messer
Fernöstliches und Europäisches verbindet das Santoku aus der INTEMPORA II Serie von Opinel. Die 3 mm starke Klinge, gefertigt aus rostfreiem 12C27 Stahl, setzt sich durchgehend bis zum Ende des Griffs fort und erlaubt ein sicheres Arbeiten. Der Griff besteht aus dem für seine hohe Festigkeit bekannten Kunststoff POM.
Opinel - Intempora Santoku no 219
Klingenlänge: 17 cm
Martensitischer rostfreier Stahl mit einem hohen Kohlenstoffgehalt (0,52%), der eine hervorragende Schärfe und Schneidfähigkeit.
gewährleistet und gleichzeitig durch den Zusatz von Chrom (14,5%) und Mangan (0,60%) eine gute Korrosionsbeständigkeit bietet.
Der Messergriff ist mit Polyoxymethylenen umspritzt, die mit Glasfaser verstärkt wurden. Dies sorgt für einen hervorragenden Widerstand gegen Abnutzung, Schläge und Wasser. Die gerundete Form sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt.
Die Vollerl-Klinge wird in den gesamten Griff verlängert und trägt zur Robustheit und Ausgewogenheit des Messers bei, da hierbei das Gewicht des Stahls verteilt wird.
Nr: 254522