Wer schon einmal eine Muskatnuss, Tonkabohne oder Zimtstange gerieben hat, weiß das frische Aroma zu schätzen, aber auch, wie anstrengend und mühsam das Reiben sein kann. Mit der Muskatmühle von Microplane®, reibt es sich effizient und effektiv und das in Handumdrehen!
Das Geheimnis für das besonders feine Reibergebnis liegt in den photo-geätzten, langlebigen und rasiermesserscharfen Edelstahlklingen (Made in USA). Durch die unübertroffene Klingenschärfe werden die Lebensmittel präzise geschnitten, ohne sie zu zerreißen oder zu zerquetschen. Dadurch kann sich nicht nur das Aroma voll entfalten, sondern auch der Geschmack verstärken. Die gewünschte Nuss oder Stange in die Mühle geben, Aufsatz wieder in das Gerät setzen, leicht nach unten drücken und im Uhrzeigersinn den Aufsatz drehen, während mit der anderen Hand die Mühle festgehalten wird.
Je nachdem, wie stark der Aufsatz nach unten gedrückt wird, desto ergiebiger ist das Ergebnis.
Mit dem Geriebenen lassen sich sowohl viele herzhafte Speisen wie Béchamelsoße, Gratins, Quiches oder Kartoffeln verfeinern als auch Süßes wie Kuchen oder Kekse. Aber auch kalte wie heiße Getränke erhalten mit den geriebenen Gewürzen eine unverwechselbare Note.
Darüber hinaus lassen sich die Gewürze auch in der Mühle sicher aufbewahren und sind somit immer griffbereit.

Die Microplane® Gewürzmühle hat das Red Dort Award für Design 2018 Qualität gewonnen.