Elastomoule mit 20 Formen, ideal für die Herstellung traditioneller Mini-Cannelés.
Hochwertiger Silikonschaum mit Metallpulver: hält Temperaturen von -70°C bis +300°C aus.
Patentiertes System: hervorragende Leitfähigkeit der Form; bessere Karamellisierung.
R'System : Perforationen für eine perfekte Heißluftzirkulation. Perfektes gleichmäßiges Garen.
Glatte Innenfläche: natürliche Antihaftwirkung und leichtes Stürzen.
Backen im traditionellen Ofen oder im Wasserbad. Nicht unter den Grill oder in die Mikrowelle stellen. Keine scharfen Gegenstände auf dem Blech verwenden.
Pflege: Handwäsche empfohlen.
Mitgelieferte Rezeptkarte: erstellt von 7 MOF und/oder World Pastry Champions.