Le meilleur ami du chef !

Pour couper, trancher et hacher finement la viande. Pour couper les légumes en dés, en tranches, en fines lamelles et en bâtonnets.

Le bord de coupe incurvé permet de hacher les aliments par un mouvement de bascule. La lame reste rigide et stable lors du tranchage. Le tranchant continu libère le talon de la lame et facilite l'aiguisage.

Opinel - Chief Intempora N°218

Name: Opinel - Chief Intempora N°218
Brand: Opinel
Price: 59.95 EUR
Availability: InStock

59,95 €

TVA Incluse

Quantité

Longueur de la lame : 20,0 cm
Acier inoxydable martensitique à haute teneur en carbone (0,52%) qui garantit un excellent tranchant et un pouvoir de coupe élevé tout en offrant une bonne résistance à la corrosion grâce à l'ajout de chrome (14,5%) et de manganèse (0,60%).
Le manche moulé est fabriqué en polyoxyméthylène de fibre de verre, ce qui lui confère une excellente résistance à l'usure et à l'eau, ainsi qu'une excellente résistance aux chocs. Grâce à sa forme incurvée et à son profil triangulaire, il offre une prise en main sûre et confortable.
La lame pleine longueur s'étend sur toute la longueur du manche. Le couteau est robuste et bien équilibré.

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Opinel - Chief Intempora N°218

Caractéristiques

Reference